| 宇宙无敌下奶汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊油 | 克 | 412千卡 | 824千卡 | 0克 | 88克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 672克 | 宇宙无敌下奶汤热量/卡路里699千卡 | |||
1/4. 把羊油切碎,放入锅中,开中火。
2/4. 羊油融化后,放入葱姜、干辣椒、花椒、爆香。
3/4. 依次放入洋葱、番茄、青椒翻炒。
4/4. 加入一大碗水,滚开后放入黄酒,关火后放入胡椒粉、酱油、醋、盐,最后加入香菜即可。
羊油的热量824千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有化毒、祛风、补虚等功效;与塘鲺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、杀菌消炎、治疗高血压等功效;可与苦瓜、猪肉、猪骨搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、祛雀斑、增强免疫力等功效;可与福寿鱼、黄鱼、山楂搭配;与皮皮虾、地瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、帮助消化、促进消化等功效;可与兔肉、猪肝、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、抗癌等功效;可与胸部牛肉、牛肉干、双孢蘑菇搭配;与苦菊、脆豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;