| 灰灰的卤味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 475克 | 灰灰的卤味热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于健身操88分钟消耗的热量...280 | |||||
灰灰的卤味的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、海带（适量）、豆干（适量）、卤鸡蛋调味包（适量）、基本调味（适量）、啤酒（适量）
1/5. 水煮蛋剥壳 处理海带和豆干
2/5. 两包卤料 加水煮开 水三分之一锅即可
3/5. 煮开后放入鸡蛋豆干和海带 一勺老抽 半勺糖 八角花椒和少许黑胡椒 再倒入大半听啤酒
4/5. 大火煮开转小火 观察汤汁 收缩后加入剩余啤酒和少量水即可 煮的时间越长 味越浓
5/5. 来吃 吃的时候其实不介意撒点辣酱粉 蘸点酱什么的
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、黄豆、西红柿搭配；与红薯、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗癌、御寒等功效；可与干贝、圆生菜、菠菜搭配；与葡萄、柿子、薏米相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有健脾利湿、清肺健肤、治疗高血压等功效；可与羊骨、带鱼、鸡蛋搭配；与茭白、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灰灰的卤味热量409 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物14.32 克
- 钠227.1 毫克
- 钙410 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾524 毫克