| 培根手撕包菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 包菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 年糕 | 克 | 1248千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1623克 | 培根手撕包菜炒年糕热量/卡路里2103千卡 | |||
 热量2103千卡，相当于挖煤350分钟消耗的热量...360 | |||||
培根手撕包菜炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
培根（一包（200）克）、包菜（500克）、年糕（800克）、盐（2小勺）、黄酒（1小勺）、酱油（4勺）、黑胡椒粉（适量）
1/5. 包菜洗好沥水，用手撕小，培根切小块，年糕切成想要的形状。
2/5. 煮开水，放入切好的年糕烧开，取出用冷水泡下防粘，凉后把水倒掉，这样所有材料都准备好了。
3/5. 起油锅，加入培根，再加入黄酒翻炒。
4/5. 将包菜加入，再加盐，还有酱油调味拌匀。
5/5. 最后放入年糕快炒，装盘前撒上黑胡椒粉拌匀即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、杀虫止痒等功效；可与西红柿、辣椒、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、延年益寿、健脾暖胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、促进消化等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散湿气、补血养颜、抗衰老等功效；
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营养信息
- 培根手撕包菜炒年糕热量2103 千卡
- 脂肪43.74 克
- 蛋白质57.41 克
- 碳水化合物124.81 克
- 钠12213.8 毫克
- 钙634 毫克
- 铁16.29 毫克
- 钾2068 毫克