| 冰皮月饼-南瓜馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 米粉 | 克 | 522千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 椰子粉 | 克 | 233千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 白油 | 克 | 450千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 小麦淀粉 | 克 | 246千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 743克 | 冰皮月饼-南瓜馅热量/卡路里2387千卡 | |||
 热量2387千卡，相当于斜板仰卧起坐553分钟消耗的热量...259 | |||||
冰皮月饼-南瓜馅的做法共15个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、米粉（150克）、小麦淀粉（70克）、椰子粉（50克）、白糖（100克）、白油（50克）、水（130毫升）、南瓜（600克）、蜂蜜（50克）
1/15. 准备～各种粉粉放一起～
2/15. 椰子粉～白油～糖～加温水搅拌～然后慢慢倒入粉中搅拌～
3/15. 搅拌均匀～
4/15. 搅拌好后静至5分钟～然后盖上保鲜膜蒸30分钟～出来以后就是这个样子～
5/15. 放一会儿～凉了以后揉面
6/15. 均匀分开～然后放进冰箱10分钟～
7/15. 南瓜蒸熟后打细～^_^我是用搅拌机打的～由于水分太大上锅小火炒干～
8/15. 由于还是水分太大我放了米粉和糯米粉上锅隔水蒸～
9/15. 蒸好就捏成圆～从冰箱取出冰皮开始制作～
10/15. 用糯米粉小火炒黄可以用作手粉～
11/15. 好了
12/15. 味道还不错～
13/15. 包装好了
14/15. 成品
15/15. 还可以根据自己喜欢制作各种口味的
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补虚、壮气提神等功效；可与莲藕、枣（鲜）、乌鸡搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、明目、暖胃等功效；
小麦淀粉的热量351千卡（每100克）；具有补中和血、益气生津、大便秘结等功效；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、驱毒、养颜护肤等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰皮月饼-南瓜馅热量2387 千卡
- 脂肪122 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物423.4 克
- 钠109.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾625 毫克