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白果排骨汤

白果排骨汤的热量和减肥功效

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白果排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
白果180千卡182千卡4.32克1.68克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量822白果排骨汤热量/卡路里1753千卡
誊写 热量1753千卡,相当于誊写762分钟消耗的热量...138

白果排骨汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

排骨(看人数)、白果(20颗)、玉米(1个半)、胡萝卜(适量)、姜(1大块)、盐(适量)、鸡精(适量)
白果排骨汤的做法图解1

1/6. 先把玉米、胡萝卜洗净切块,白果去皮;白果可放入微波炉“中火”加热2分钟,摊开晾凉,再去皮时就能轻易去掉了!

白果排骨汤的做法图解2

2/6. 用“冷水”煮排骨,把排骨的血水煮出来,水开后把排骨捞出用清水冲洗,一定要多冲洗几次,这样煮出的汤才清亮!

白果排骨汤的做法图解3

3/6. 在冲洗干净的排骨里倒入冷水,加一大块姜“大火”煮开。

白果排骨汤的做法图解4

4/6. 倒入之前切好的玉米,胡萝卜和白果,“大火”再次煮开。煮开后关成“小火”煮40~60分钟,其间汤的表面如有浮浊物,需舀出去掉!

白果排骨汤的做法图解5

5/6. 在出锅前加入适量的盐,不宜过咸,炖煮时间不够的朋友还可加入一点鸡精提鲜,也可不加!

白果排骨汤的做法图解6

6/6. 最后一锅浓香肆意的白果排骨汤就做好了!

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润燥、补钙等功效;可与丝瓜、萝卜、白菜搭配;与菊花、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有温肺益气、止泻、定喘咳等功效;可与山药、羊肉、芦笋搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、预防高血压、软化血管等功效;可与洋葱、芥蓝、小麦搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、利尿等功效;可与豆浆、菠菜、蜂蜜搭配;与柠檬、杏、茄子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白果排骨汤热量1753 千卡
  • 脂肪23.28 克
  • 蛋白质27.62 克
  • 碳水化合物71.1 克
  • 52.6 毫克
  • 11 毫克
  • 2.9 毫克
  • 1022 毫克

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