| 胡萝卜香葱鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 562克 | 胡萝卜香葱鸡蛋卷饼热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于买东西264分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜香葱鸡蛋卷饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 前面没有拍照…第一步，把鸡蛋、面粉、和盐搅拌均匀，加入一点点水，千万别太多！搅拌成没有块状变成糊糊状为好。
2/8. 第二步把胡萝卜切丁，葱切丁，火腿肠切块，生菜切成小段备用。
3/8. 第三步，把切好的胡萝卜、葱倒入搅拌好的面糊继续搅拌（分开搅拌是这些丁状倒入面粉一起搅拌的话容易起块，不容易打散。可以根据喜好也加入一些火腿丁进去）
4/8. 平底锅刷油，烧热。倒入准备好的面糊。顺时针转动锅，让饼液变成圆形。烙至一面金黄，翻面继续，另一面应多烙一会，50秒左右为宜（这样卷饼的一面颜色才好看金黄）
5/8. 起锅，把饼放盘子里备用，接着烙下一张饼。
6/8. 待烙好所有饼，把自己喜欢的各种生菜火腿沙拉酱番茄酱放入，卷起来从中间切开就好了～
7/8. 好味噢～简单易操作～好好享受吧～^_^
8/8. ^_^
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与茼蒿、青椒、羊排搭配；与味精、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、增强免疫力等功效；可与香菇、狗肉、圆白菜搭配；与茼蒿、白酒、山楂干相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、补肾气、补虚等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、帮助消化、促消化等功效；可与豆腐、猪肝、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜香葱鸡蛋卷饼热量792 千卡
- 脂肪21.71 克
- 蛋白质39.53 克
- 碳水化合物110.58 克
- 钠1154.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾1264 毫克