| 盐水肉碎菜心仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 20千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 36克 | 盐水肉碎菜心仔热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于高尔夫球7分钟消耗的热量...300 | |||||
盐水肉碎菜心仔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
幼菜心（30克）、猪肉（5克）、姜（1小块）、盐（2勺）
1/6. 先把猪肉切碎备用（不用放任何味料）顺便把姜也刮好拍碎
2/6. 上步完成后就盛小半锅水然后把肉碎也一起放进去大火煮沸
3/6. 在煮水期间可以把菜摘好然后清洗干净沥干水
4/6. 水沸腾后先放姜和2勺盐进锅里继续煮30秒左右
5/6. 煮好后就把处理好的菜也放进去，盖上盖子大火煮熟（一般煮3-5分钟即可）
6/6. 煮好后就可以上碟了！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、止消渴等功效；可与鸡腿菇、菠萝、魔芋搭配；与红豆、牛里脊、田螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱散寒邪、解药毒等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐水肉碎菜心仔热量34 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾457 毫克