| 尖椒炒酱豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 尖椒炒酱豆热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于摇摆舞22分钟消耗的热量...270 | |||||
尖椒炒酱豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酱豆子（大半碗）、小尖椒（十来个）、鸡蛋（一个）、醋（几滴）、胡椒（少许）
1/6. 备好食材，尖椒切碎圈。
2/6. 锅中热油，放入尖椒爆炒，淋入几滴醋去除辣味。
3/6. 接着加入酱豆子翻炒均匀，家小半碗水让豆子吸收水分。
4/6. 锅中流出一块地方磕入鸡蛋，迅速滑散，和其它料翻炒均匀。
5/6. 待鸡蛋成型时，表面撒少量胡椒，迅速关火，出锅装散。
6/6. 完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、美容护肤等功效；可与菠菜、桂圆肉、生菜搭配；与田鸡、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒酱豆热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克