| 冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 50千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 900克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里1433千卡 | |||
 热量1433千卡，相当于滑冰205分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜丸子汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（550克）、肉末（350克）、盐（适量）、葱花（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、五香粉（适量）
1/7. 冬瓜去皮切厚片
2/7. 肉沫加蚝油，料酒，糖，盐，胡椒粉，五香粉，搅打上劲
3/7. 锅中加入清水，水开后下丸子
4/7. 丸子基本上全漂起来
5/7. 此时加入冬瓜片
6/7. 冬瓜到透明，加盐调味
7/7. 出锅前放葱末提味
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、防癌、清热化痰等功效；可与排骨、芡实、大花蟹搭配；与海螺、山竹、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜丸子汤热量1433 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠59.3 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾262 毫克