| ai美味毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | ai美味毛豆热量/卡路里362千卡 | |||

1/8. 新鲜毛豆洗净装盘待用

2/8. 新鲜芹菜洗净切段待用

3/8. 腌制剁椒建议选购图上所示

4/8. 2-5勺腌制剁椒根据口味调节

5/8. 锅烧热倒入适量食用油和干辣椒

6/8. 待干辣椒爆香后放入待用的毛豆翻炒

7/8. 毛豆初熟后放入待用的香芹和剁椒翻炒后用锅盖盖上小火焖熟

8/8. 喜欢食用生芹菜的朋友装盘后可以使用芹菜叶点缀,可以多一些。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、益气、健脾宽中等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与鱼肉、鱼头、桂鱼相克,同食可能会引起不适;