| 青椒炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 青椒炒鱿鱼热量/卡路里60千卡 | |||

1/5. 鱿鱼置理干净,切花刀小块,用料酒淹2个小时,冷水下锅焯水4分钟.沥干水分

2/5. 切洋葱块,姜,蒜,辣椒,蒜苗

3/5. 锅里倒油爆姜蒜,倒入辣椒加盐翻炒2分钟,再加洋葱翻炒一会

4/5. 加入鱿鱼继续炒2分钟(鱿鱼一定要炒熟),加盐.鸡粉.酱油.蒜苗,炒两下起锅

5/5. 辣辣的超好吃,就是刀工太差,有待提高
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促进消化、减肥等功效;可与鲳鱼、兔肉、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、防癌、祛痰利尿等功效;可与羊肉、五花肉、西葫芦搭配;与小龙虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;