| 三文鱼骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 总量 | 754克 | 三文鱼骨汤热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于铺床330分钟消耗的热量...120 | |||||
三文鱼骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三文鱼骨（250克）、内酯豆腐（1盒）、鸡毛菜（1把）、胡萝卜（1/4根）、鸡腿菇（半个）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、葱 姜 蒜（少量）
1/4. 准备材料，洗净。鱼骨切块沥干，用盐、料酒和胡椒粉腌制20分钟。准备一盆淡盐水，将胡萝卜切片、鸡腿菇切片浸泡。
2/4. 炒锅入油，葱姜蒜煸香，中火，倒入腌制过的鱼骨，煸炒至鱼肉变色，倒入清水2碗，放入鸡腿菇。改大火。
3/4. 豆腐切块，待锅内汤滚开后，轻轻滑入，放适量的盐，少量的胡椒粉，调味。
4/4. 放入胡萝卜，鸡毛菜。半分钟 出锅。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解热毒、生津止渴等功效；可与紫菜、鳗鱼、上海青搭配；与竹笋、蜂蜜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有有利于生长发育、缓解精神、缓冲贫血等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、比目鱼、西兰花搭配；与茼蒿、醋、樱桃相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降糖消渴、增加食欲、通便等功效；可与莴笋、竹荪、牛肉搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 三文鱼骨汤热量661 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质35.4 克
- 碳水化合物66.5 克
- 钠6.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾95 毫克