| 孜然鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 孜然鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于做头发953分钟消耗的热量...60 | |||||
孜然鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、孜然（根据鸡翅多少）、蚝油（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、姜片（适量）
1/6. 先把鸡翅煮下，2，3分钟即可
2/6. 捞起来后，快速用冷水冲一下，然后像这样划点口子（也可以用牙签剁一下也行）
3/6. 加入料酒，耗油，盐，生抽，胡椒粉，姜片腌制半个小时 用量自己估计（大概就是至少保证每块鸡翅都要
有佐料，胡椒粉少放点）
4/6. 放油炒鸡翅至两面焦黄（刚刚剩下的汁水不要倒）
5/6. 把刚刚剩下的汁水加点白水 倒入，盖锅（因为我没有好多汁水，所以重新调了点）
6/6. 待汁水吸收差不多后，翻炒，加入孜然，再炒，即可起锅
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克