| 啤酒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 668千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 啤酒 | 克 | 129千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 啤酒鸡热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于打猎159分钟消耗的热量...300 | |||||
啤酒鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（400克）、啤酒（300克）、青红辣椒（各1只）、酱油（10克）、白糖（5克）、盐（4克）、食用油（3克）、黑胡椒粉（适量）
1/3. 鸡洗净，与黑胡椒粉、料酒、酱油为伍，腌制时间20～30分钟。青红椒分解如图。
2/3. 将腌制好的鸡肉炒至色变。倒入啤酒，放少量酱油和糖，煮至肉烂。
3/3. 汤汁快收干时，青红辣椒方才粉墨登场，盐此时也乘隙而入，混战片刻，鸣金收兵，大胜矣。
食材功效信息
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、消暑解热、促消化等功效；与蛏子、扇贝、贻贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸡热量797 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.96 克
- 碳水化合物4.95 克
- 钠83 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.92 毫克
- 钾367 毫克