| 炒牛肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 638克 | 炒牛肉丁热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于按摩177分钟消耗的热量...240 | |||||
炒牛肉丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（适量）、红椒（适量）、青笋（适量）、土豆（适量）、盐（适量）、味精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）
1/1. 1 将牛肉 青笋 土豆 红椒 全部切丁备用 2 牛肉内放盐 老抽 胡椒粉 嫩肉粉 料酒 码味 3将姜 蒜 切片后连同干辣椒放入油锅炒香 再依次放入牛肉 土豆 青笋 红椒 炒熟后用盐 味精 调味即可
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、消水肿等功效；可与土豆、生姜、茭白搭配；与田螺、韭菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、健胃、健脾胃等功效；可与北极虾、虾、明虾搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容、抗衰老等功效；可与豇豆、豆角、牛腩搭配；与西红柿、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒牛肉丁热量709 千卡
- 脂肪15.54 克
- 蛋白质37.17 克
- 碳水化合物69.9 克
- 钠97.7 毫克
- 钙37 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾1751 毫克