| 紫薯花开热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 416克 | 紫薯花开热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于排球108分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯花开的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（一个）、糯米粉（适量）、白芝麻（适量）、白糖（适量）
1/7. 紫薯去皮切块，上蒸锅蒸熟
2/7. 在紫薯泥中加入适量糯米粉和白糖
3/7. 揉成面团
4/7. 用手压成饼状（如果用擀面杖，建议加一层保鲜膜）
5/7. 用模具压出小花的形状
6/7. 撒上白芝麻
7/7. 用煎锅蒸熟即可
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、增强免疫力、防癌等功效；可与大米、米面、芹菜搭配；与蛋黄、螃蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、健脾养胃、活血行气等功效；可与百合、红豆、赤小豆搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯花开热量864 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.34 克
- 碳水化合物97.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克