| 土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 495克 | 土豆泥热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于写作业257分钟消耗的热量...108 | |||||
土豆泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、胡萝卜（3根）、火腿肠（少许）、葱（少许）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/5. 将土豆、胡萝卜去皮煮烂。
2/5. 火腿肠切小颗粒，用热水烫一下即可。
3/5. 煮烂的土豆和胡萝卜捞起，用工具压烂（用搅拌机效果更好）
4/5. 锅里倒入少量水，将压好的泥放入，右手不停搅拌，左手根据口味加入清水。
5/5. 加入盐、味精起锅，放上葱末（建议用绿叶部分）火腿粒、洒上一点点香油即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、利水消肿、益气等功效；可与牛肉、豆角、醋搭配；与石榴、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、解毒生津等功效；可与大米、草鱼、圆白菜搭配；与白酒、茼蒿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、滋肝阴、滋阴等功效；
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营养信息
- 土豆泥热量463 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物41.6 克
- 钠773.9 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾559 毫克