| 五香鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 五香鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
1/5. 生鹌鹑蛋冷水煮开
2/5. 把煮开的鹌鹑蛋逐个敲碎

3/5. 用纱布或者干净的布放入茶叶,桂皮,茴香。把调料包扎紧
4/5. 锅里放入清水放入调料包,和事先准备好的鹌鹑蛋,烧开后加入少量酱油,开小伙盖盖好锅盖慢慢等味道进入蛋中

5/5. 香砰砰的五香鹌鹑蛋出锅啦
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、健脑、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;