| 五香黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 五香黄豆热量/卡路里445千卡 | |||
1/3. 黄豆洗净用凉水浸泡一晚
2/3. 花椒,大料,桂皮,香叶,放锅里小火煸香,放适量水烧开。下入黄豆加适量盐,中小火煮20分钟。

3/3. 将煮好的黄豆老出,去除调料加味精,再加一点青红椒丁拌匀装盘
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、减少骨丢失、美白护肤等功效;可与胡萝卜、小米、燕麦片搭配;与北极虾、海虾、猪肉相克,同食可能会引起不适;