| 茶树菇粉皮炖小鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 279千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 粉皮 | 克 | 61千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 523克 | 茶树菇粉皮炖小鸡热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于铲东西146分钟消耗的热量...360 | |||||
茶树菇粉皮炖小鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茶树菇（100克）、粉皮（100克）、鸡肉（半只）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/7. 将干茶树菇用水一下，然后用水泡开，泡半小时左右。泡茶树菇的水可以留下，一会儿向鸡肉里加水可以加这些，可以大大提高做好鸡肉里面茶树菇的味道。
2/7. 将鸡肉切成小块。
3/7. 将水煮开，将鸡肉放入开水中焯一下，取出待用。
4/7. 热锅，倒油，待油热后，倒入鸡肉炒二分钟，然后放入泡好的茶树菇，炒三分钟。
5/7. 倒入一点水和刚刚泡茶树菇的水，刚刚没过食物就可以。加入粉皮。
6/7. 根据自己口味的轻重，加入适量糖和酱油，大火煮十分钟，然后转中小火，二十分钟。
7/7. 待锅里的汤汁收汁收的差不多，就可以出盘待用美味了。
食材功效信息
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、预防高血压、美容等功效；可与猪腰、鸡肉、冬瓜搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、养胃、补血等功效；
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营养信息
- 茶树菇粉皮炖小鸡热量879 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质41.8 克
- 碳水化合物72.5 克
- 钠82.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾355 毫克