| 薯粉菓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 732克 | 薯粉菓热量/卡路里1422千卡 | |||

1/5. 煮熟的地瓜捣碎与地瓜粉拌匀至不沾手、不沾盘

2/5. 生花生仁干抄,晾凉

3/5. 用料理机搅碎花生仁,加人白糖拌匀

4/5. 切成小块,包入花生,拍扁

5/5. 放入蒸笼十几分钟,成品,地道农家美味
地瓜的热量57千卡(每100克);具有健胃益气、滑肠通便、降血脂等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防癌、造血、降低胆固醇等功效;可与猪蹄、红枣、菠菜搭配;与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;