| 香葱炒红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 香葱炒红薯热量/卡路里300千卡 | |||
1/2. 红薯去皮,切薄片,大蒜切沫。

2/2. 锅内加适量色拉油,烧到八成热后把红薯倒入,煸炒致均匀,加入蒜末,翻炒下,加适量盐、水,炒致红薯酥烂,最后,加葱花、味精翻炒即可出锅。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、强肾阳、减肥等功效;可与糙米、水芹菜、米面搭配;与玉米、柴鸡、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;