| 西葫芦炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 302克 | 西葫芦炒蛋热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于回力球11分钟消耗的热量...720 | |||||
西葫芦炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一个）、鸡蛋（3个）、黄酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）
1/8. 鸡蛋里加少许的盐和黄酒打散打匀
2/8. 西葫芦切片
3/8. 锅子烧至7成热，倒入适量的食用油
4/8. 倒入打散的鸡蛋液，大火炒成炒蛋，捞出备用
5/8. 倒入西葫芦，翻炒
6/8. 加入少许的水，盖上盖，闷1-2分钟
7/8. 加少许的食盐和适量的白糖还有味精调味
8/8. 最后再倒入炒好的蛋进行翻炒即可
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、防癌、清热利尿等功效；可与西红柿、鸡蛋、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、解热烦等功效；可与紫菜、干贝、菠菜搭配；与田鸡、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦炒蛋热量136 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠144 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克