| 土豆红烧梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 梭子蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 700克 | 土豆红烧梭子蟹热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于踩水157分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆红烧梭子蟹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（500克）、盐，鸡精，豆瓣、蒜子，生姜，辣椒（适量）、土豆（200克）
1/1. 先将锅烧热，放入油，油热后放入姜片，蒜片，再加入黄酒，辣椒，豆瓣，生抽，放入土豆小炒一会放入水，再将切好的梭子蟹放入，再放入少量盐，小火慢炖20～25分钟后放入鸡精，一分钟后起锅，撒上葱花大功告成！
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有抗结核、预防高血压、消除水肿等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与花生酱、柚子、茄子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、宽肠通便等功效；可与牛腩、豇豆、牛肉搭配；与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆红烧梭子蟹热量627 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠484.1 毫克
- 钙288 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾550 毫克