| 咸鱼烧毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 644千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 毛豆 | 克 | 393千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 813克 | 咸鱼烧毛豆热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于小轮自行车125分钟消耗的热量...510 | |||||
咸鱼烧毛豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
咸鱼（400克）、毛豆（300克）、青椒（少许）、干辣椒（少许）、姜蒜，料酒（少许）
1/1. 1，咸鱼浸泡至咸味适中，切块，辣椒切小段。
2，爆香葱姜蒜，入鱼翻炒加料酒，入毛豆，放少许水盖盖焖烧片刻，入辣椒，加少许生抽，糖翻炒至熟，出锅。
食材功效信息
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、益气、健脾宽中等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与鱼肉、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃、促进血液循环等功效；可与鲳鱼、鳝鱼、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鱼烧毛豆热量1062 千卡
- 脂肪15.86 克
- 蛋白质28.84 克
- 碳水化合物18.96 克
- 钠36.9 毫克
- 钙149 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾620 毫克