| 凉拌芹菜木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 406克 | 凉拌芹菜木耳热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于斜板仰卧起坐24分钟消耗的热量...259 | |||||
凉拌芹菜木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（一棵）、木耳（100克）、胡萝卜（半根）、盐味精（少许）、酱油醋（少许）、辣椒粉（少许）、大蒜（少许）
1/6. 木耳泡发，胡萝卜切丝，芹菜切丝
2/6. 沸水焯木耳
3/6. 沸水焯芹菜胡萝卜
4/6. 焯好了放到碗里放上碗，味精，辣椒面
5/6. 炸花椒油，好了以后将花椒捞出，将油浇到菜上即可
6/6. 倒入酱油醋调味，根据个人口味调整即可
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、养血补虚、平肝降压等功效；可与香芋、香菇、武昌鱼搭配；与虾米、蛤蜊、河蚬相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、防癌、便血等功效；可与海蜇头、竹笋、鲫鱼搭配；与白萝卜、马肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、下气等功效；可与菠菜、西瓜、羊排搭配；与白酒、茼蒿、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌芹菜木耳热量104 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质2.28 克
- 碳水化合物19.45 克
- 钠82.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾197 毫克