| 家常螺丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 326克 | 家常螺丝饼热量/卡路里1121千卡 | |||

1/7. 和面:温水揉常较软的面团

2/7. 将面团擀开,尽量薄一些;将适量盐,椒盐或胡椒粉和油均匀涂抹在上面

3/7. 卷起来!然后切成小块

4/7. 用手压扁,边压边拧。这样才能让饼有层次。

5/7. 可以开始烙饼啦!放油,大火。大火可以让饼外酥里嫩,但是很容易糊。

6/7. 烙的过程中记得摔打,这样可以使饼有层次哦!

7/7. 成品!(还是有点糊)
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、除热、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;