| 红烧鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 647克 | 红烧鳊鱼热量/卡路里873千卡 | |||

1/6. 洗干净,在鱼生抹盐

2/6. 姜葱洗干净备用

3/6. 姜片煎香后,放入鱼煎到金黄

4/6. 加去水适量,加米酒盖上盖子小火焖

5/6. 鱼熟后,下葱,浇上少许酱油焖几秒,就可起锅

6/6. 成品
鳊鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺补肾、脂降压、补虚损等功效;