| 炒黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 515克 | 炒黄豆芽热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于乘双连雪橇26分钟消耗的热量...420 | |||||
炒黄豆芽的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（适量）、红辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（半勺）
1/2. 倒入油，油烧七成放入干辣椒一个，姜丝，蒜片，倒入豆芽，大火爆炒一分钟，放入辣椒和料酒，再翻炒，放入少量水，放半勺盐，再翻炒。
2/2. 完工
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热明目、抗癌等功效；可与榨菜、韭菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、减肥、开胃消食等功效；可与圆白菜、明虾、基围虾搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒黄豆芽热量184 千卡
- 脂肪1.13 克
- 蛋白质7.17 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠20 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾930 毫克