| 火腿比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉面团材料 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 530克 | 火腿比萨热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡，相当于铺床622分钟消耗的热量...120 | |||||
火腿比萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高粉面团材料（210克）、低粉（90克）、白糖（15克）、酵母（1小勺）、植物油（20克）、水（195克）、盐（1小勺）、大火腿肠（3根）、豌豆（适量）、香菇（适量）、马苏里拉奶酪（300克）、自制比萨酱（适量）
1/12. 面团材料按照先液体后固体的方式用面包机揉成光滑的面团备用
2/12. 火腿一半儿切丁，一半儿切片，豌豆用开水焯熟，香菇切丁
3/12. 马苏里拉奶酪擦成丝备用
4/12. 发好的面团排气滚圆
5/12. 把面团擀成烤盘大小，用叉子叉些小眼儿，放烤箱醒20分钟
6/12. 在面饼四周摆一些火腿条，中间涂上厚厚一层比萨酱
7/12. 均匀撒上香菇丁
8/12. 放一层火腿、豌豆、铺一层马苏里拉奶酪
9/12. 再加上更多的火腿和奶酪
10/12. 烤箱中层200度烤15分钟后取出
11/12. 再铺上一层奶酪，最后烤5分钟
12/12. 出炉后的大比萨（老公说这个比萨料足足的，但是边上早白的有点怪怪的，呵呵不就是没刷蛋液嘛，味道不减的）
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 火腿比萨热量1245 千卡
- 脂肪103.06 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物252.43 克
- 钠3.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克