| 红茶玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 294克 | 红茶玛德琳热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于种草462分钟消耗的热量...150 | |||||
红茶玛德琳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、鸡蛋（1个约60克）、砂糖（50克）、蜂蜜（一大勺）、低粉（50克）、泡打粉（1.5克）
1/4. 鸡蛋加白砂糖搅拌至砂糖完全融化；加入蜂蜜拌匀；加入红茶拌匀；筛入低粉完全拌匀；倒入融化黄油完全拌匀；
2/4. 装入裱花袋，放冰箱冷藏1小时以上（最好冷藏过夜）；模具均匀涂一层黄油，铺一层薄粉
3/4. 将面糊挤入模具中8分满，入烤箱烤制。
4/4. 将面糊挤入模具中8分满，入烤箱烤制。烤箱中层，180度15分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与小米面、银鱼、丝瓜搭配；与菠萝、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与黄瓜、梨、牛奶搭配；与豆腐干、李子、腐竹相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红茶玛德琳热量1155 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物256.3 克
- 钠183.6 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾207 毫克