| 冬瓜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 514克 | 冬瓜茶热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于跳台滑雪52分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜茶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（2斤）、红糖（1两）、冰糖或白糖（视自己口味定）、柠檬（半个）
1/9. 冬瓜两斤，连皮带籽洗干净切成小粒
2/9. 我买的红糖块
3/9. 把红糖块敲碎，我当时不知道，放多了，起码放了半斤糖，没放冰糖都甜的发腻。其实红糖只是着色，放多了红糖味很浓
4/9. 把红糖和冬瓜粒拌匀，腌十分钟
5/9. 然后放到电饭锅熬煮，不用加水，腌的时候冬瓜里的水就出来了，一半熬要时不时搅拌一下，以防糖糊在锅底。我没放冰糖，因为红糖太多了。如果你要放冰糖就可以这个时候放了。
6/9. 两小时后冬瓜成了透明色就可以关火了。关火后挤入半个柠檬汁
7/9. 过滤
8/9. 放凉后装瓶
9/9. 过滤后就剩这么点了。柠檬汁是天然保鲜剂，可以长期冷藏，要喝的时候拿出来兑水稀释了喝就可以。一罐头瓶的汁，过滤后的渣可以单装，也可以稀释来喝的。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、护肾、消渴等功效；可与豇豆、鲤鱼、椰子搭配；与海螺、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、益气补血、活血化淤等功效；可与荷兰豆、小米面、黑豆搭配；与牛奶、竹笋、姜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜茶热量362 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物98.6 克
- 钠22.8 毫克
- 钙158.3 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾400 毫克