| 西瓜炖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 954克 | 西瓜炖鸡块热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于芭蕾舞235分钟消耗的热量...288 | |||||
西瓜炖鸡块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西瓜（1个）、仔鸡（1只）、盐（适量）、大葱（10克）、姜（10克）、味精（2克）、淀粉（15克）
1/4. 鸡洗净去骨，切成3厘米见方的小块，加盐味精淀籽拌匀，互沸水中焯透捞出放入盘中。
2/4. 加入姜片、葱段后，放入蒸笼中蒸30分钟。
3/4. 沿西瓜蒂下四分之一处划成波浪形，取下瓜盖，挖出瓜瓤，将瓜皮在沸水烫一下再冲凉放入海碗中。
4/4. 等到鸡块蒸后拣去姜片葱段倒入西瓜盂中，加鸡汤，西瓜瓤，精盐味精，放入蒸笼再蒸5分钟即可。
食材功效信息
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有久嗽、促消化、吐血等功效；可与薄荷、芹菜、胡萝卜搭配；与羊骨、粽子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有添髓、健脾胃、强筋骨等功效；可与松子、板栗、香菇搭配；与糯米、兔肉、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜炖鸡块热量1127 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质19.11 克
- 碳水化合物8.95 克
- 钠80 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾452 毫克