| 甘露酥h热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 1078千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 875克 | 甘露酥h热量/卡路里3051千卡 | |||
 热量3051千卡，相当于手风琴1695分钟消耗的热量...108 | |||||
甘露酥h的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、白糖（275克）、猪打油（250克）、鸡蛋（100克）、泡打粉（10克）、一个鸡蛋搅匀蛋液（适量）、芝麻（少许）
1/10. 把称好的面粉放面板上中间清空放入白糖275g猪打油250g鸡蛋100g泡打粉10g搅匀，冬天要把猪打油一点点点搓好
2/10. 最后蛋
3/10. 搅匀的颜色
4/10. 用复叠法把面合成面团
5/10. 面团
6/10. 把面搓成圆形用大拇指中间摁下去就成型了，面无需搓的光滑，一搓即可
7/10. 把每个刷上打好的蛋液
8/10. 加入芝麻，烤箱还是在180～200度温度预热
9/10. 入烤箱180～200度烤制15分钟左右出炉即可
10/10. 凉透后就可以食用了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与肥牛、苋菜、小米搭配；与甲鱼 、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甘露酥h热量3051 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克