| 红糖凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 89千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 382克 | 红糖凉糕热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡，相当于风帆冲浪运动249分钟消耗的热量...180 | |||||
红糖凉糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（150克）、红糖（1条）、椰汁（1瓶）、白开水（2碗）
1/5. 所有材料一览图
2/5. 椰汁一碗，炼乳少许，拌匀以后，把已经用凉开水拌匀的马蹄粉水倒入一起拌（因为我买的是果粒的椰汁，所以有浮起来的白色颗粒）
3/5. 建议使用不锈钢的，而且是平底的容器去装粉煳，因为这样熟得快也容易切。第一步我是先倒了红糖那份去蒸，上图就是蒸熟第一层的效果图。～大火2分钟熟了，就淋一层带椰汁的上去，以此类推，一层红一层白
4/5. 所有料淋完之后，最后一层熟了再蒸5分钟左右就可以关火了。现在是夏天，放凉冰箱保鲜一晚会更好吃的，只是我第一次做，不会切，丑了点～呵呵
5/5. 成品
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补血养颜、护肤等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米搭配；与牛排、牛腩、肥牛相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、解渴祛暑、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 红糖凉糕热量748 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物119.5 克
- 钠92.3 毫克
- 钙156 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾1081 毫克