| 蛇皮黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 蛇皮黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于瑜珈9分钟消耗的热量...210 | |||||
蛇皮黄瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1-2根）、盐（适量）、醋（半碗（根据个人口味））、白糖（2-3勺）、料酒（少许）
1/2. 黄瓜两侧放筷子切成滚刀蛇皮刀，用盐腌10-15分钟，然后把水倒掉，把黄瓜洗一下。
2/2. 锅热油，放花椒，把黄瓜放入，然后把调味汁倒入（半碗醋里面+白糖+点生抽+点料酒）翻两下，关火闷一下出锅。红辣椒榨油，淋在装盘的黄瓜上即可～ 至于盐，因为前面腌制了，所以根据自己情况适量添加～
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、抗肿瘤等功效；可与黑木耳、苹果、豆腐搭配；与泥鳅、彩椒、包菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛇皮黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克