| 浇汁土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 526克 | 浇汁土豆泥热量/卡路里747千卡 | |||
1/3. 将土豆煮熟,碾成泥,由于比较干所以得少兑点水,变细腻就行,摆好。可以摆成自己喜欢的造型。
2/3. 锅里倒少许油将肉馅炒熟,倒入适量水,酱油,盐,烧开后,再用水淀粉勾芡。

3/3. 将炒好的肉汁浇到土豆泥上就OK了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容养颜、降糖降脂等功效;可与牛腩、豇豆、牛肉搭配;与螃蟹、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、滋阴、补肾气等功效;可与冬笋、鸡腿菇、蕨菜搭配;与鹌鹑、驴肉、梨相克,同食可能会引起不适;