| 西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||

1/4. 把上述材料备齐,家里没姜了,加了瓣蒜

2/4. 油加热,爆香葱花姜蒜,然后倒入西红柿翻炒,炒到有些汤汁加水,等烧开

3/4. 水开后,加入些水淀粉,使汤更浓稠些,然后倒入蛋液,倒入蛋液时要搅动下锅,把蛋液打散!撒入盐,稍许胡椒粉!

4/4. 等出锅时撒些香菜体味,喜欢酸点的放几滴醋!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、清热生津、生津止渴等功效;可与豆腐、芹菜、黄鱼搭配;与香菇、地瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与青椒、荠菜、菠菜搭配;与茶叶、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;