| 黄瓜鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜鸡蛋馅饼热量/卡路里130千卡 | |||

1/6. 适量的面粉

2/6. 开始加水柔面,最好用温一点的水,这样馅饼的皮会柔软一点

3/6. 把黄瓜加入些盐,在一旁沥水。然后炒鸡蛋,直接在锅中打入鸡蛋炒就好。最后将黄瓜和鸡蛋放在一起搅拌,加入盐,味精,胡椒粉,香油。

4/6. 将馅饼包好后放入锅中煎,因为家里没有平底锅,一次只能煎三个,囧囧,哈哈~

5/6. 馅饼煎好拉!喜欢口感柔软点的朋友,在出锅前,可以加入小半碗水再煎一会就可以了,这样皮儿咬起来就会很柔软!

6/6. 火候也很重要,有些煎糊了。。。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、防酒精中毒等功效;可与黑木耳、虾米、土豆搭配;与樱桃番茄、白菜、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效;可与小米面、丝瓜、干辣椒搭配;与茶叶、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;