| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/4. 将鸡翅反复冲洗干净,并在鸡翅上划两三刀小口,放入碗中待用。
2/4. 姜切成丝,待用。
3/4. 将放有鸡翅的碗中倒入适量料酒,酱油,少许盐,姜丝,搅拌均勻后腌15分钟。

4/4. 锅中倒入少许油,将腌好的鸡翅连同材料一起入锅,先翻炒至变色,倒入可乐,以刚没过鸡翅为宜,盖上盖子。煮至可乐熬成的汁沉锅底,微黏稠(此时不断翻炒,最容易糊锅)。美味出锅!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、强身健体、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;