| 秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 863克 | 秋刀鱼热量/卡路里1555千卡 | |||
1/3. 秋刀鱼市场会帮处理内脏买回来后洗干净,表面均匀的抹上盐。

2/3. 烤盘垫锡纸上抹油防止粘连,无须太多油因为秋刀鱼自己本身还会出油,温度150度45分钟,一面烤黄后翻另一面期间再适情况而翻面。

3/3. 吃的时候将柠檬汁挤在鱼上就好了,因为我特别喜欢加了柠檬酸酸的味道所以准备的有点多。
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、降血压、促进脑部发育等功效;可与豆腐搭配;与枣、枣(鲜)相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、延缓衰老、开胃等功效;可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂、胡萝卜、橘子相克,同食可能会引起不适;