| 糖醋大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 糖醋大虾热量/卡路里371千卡 | |||
1/4. 大虾用剪刀去除虾线,洗净备用。
2/4. 葱姜切成末,装盘备用
3/4. 用3勺糖和三勺醋还有半勺淀粉搅拌
均匀,制成糖醋汁

4/4. 热锅放入葱姜煸出香味,放入大虾煸炒,待大虾变色时,沿锅边倒入糖醋汁,大火收汁即可
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、促消化、预防动脉硬化等功效;可与豆腐、鸡蛋、芹菜搭配;与猪肉、香菇、黄豆相克,同食可能会引起不适;