| 葱椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 451克 | 葱椒炒肉热量/卡路里394千卡 | |||

1/4. 鸡胸肉切小块,放入料酒和一点生抽腌制十分钟

2/4. 洋葱和青椒切丝,生姜切小丝,大蒜切片备用

3/4. 锅内倒油预热,把姜丝和蒜片放入炒香后 倒入洋葱和青椒继续炒香,放入腌制好的鸡肉

4/4. 出锅前放入调料翻炒均匀后出锅
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、活血脉、补虚损等功效;可与冬瓜、豇豆、板栗搭配;与芝麻、芹菜、红薯相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、健胃、减肥等功效;可与猪肝、鸡翅、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、防癌、降血压等功效;可与鸡蛋、五花肉、玉米搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;