| 白菜香菇猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 910克 | 白菜香菇猪肉水饺热量/卡路里1976千卡 | |||
1/8. 把盐,五香粉,生抽,蚝油,味精,生姜末放进肉馅里
2/8. 把香菇,木耳,香葱,白菜切碎
3/8. 在白菜里撒上盐,便于出水
4/8. 把香菇碎,白菜碎挤出水,这个水不要倒掉哦
5/8. 把挤出的香菇白菜水分几次打入肉馅,然后把肉馅朝一个方向搅拌,直到肉馅开始粘稠,充满韧性

6/8. 在肉馅中加入切好的各种蔬菜,继续朝一个方向搅拌均匀就了

7/8. 由于不会擀饺子皮,就买来机器制的,一定要买那种柔软点的,便于捏合

8/8. 开始煮饺子咯,宽水大火,中间点三次水,饺子就煮好了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、补虚等功效;可与紫菜、山楂、茄子搭配;与百合、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、解渴利尿、除烦解渴等功效;可与猪肝、辣椒、栗子搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防高血压、降血脂等功效;可与仔鸡、牛肉、武昌鱼搭配;与北极虾、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、补气血、益气等功效;可与豇豆、鲫鱼、海蜇搭配;与马肉、青萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、通阳等功效;