| 冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 235千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 180克 | 冰皮月饼热量/卡路里659千卡 | |||

1/7. 准备好材料

2/7. 除了豆沙所有材料放入搅拌大火蒸20分

3/7. 凉一下

4/7. 炒面粉

5/7. 准备好磨具

6/7. 成形

7/7. 放冷藏
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、活血行气、止汗等功效;可与百合、葡萄、赤小豆搭配;与苹果、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止烦、健脾养胃、止渴等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、美容养颜、美容等功效;