| 甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 甜甜圈热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于汽车打蜡203分钟消耗的热量...270 | |||||
甜甜圈的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、牛奶（100毫升）、鸡蛋（一个）、酵母（6克）、巧克力（适量）、红糖（30克）
1/12. 在面粉中间挖个洞，将鸡蛋打散，倒入其中
2/12. 把牛奶放进微波炉最小火1分钟，拿出来加入红糖和酵母搅拌均匀，放置变凉
3/12. 把晾凉的牛奶一点点的加入到面粉中
4/12. 揉成光滑的面团
5/12. 发酵到两倍大，拿筷子插一下（不塌陷，不回缩即可）
6/12. 砧板上抹点干粉，把面团擀成1厘米左右的面皮（薄点厚点随你自己，个人觉得只要别太厚了就行）
7/12. 我没有磨具，拿了两个不同大小的圆形杯子，压出两个同心圆，再把多余的面团揉起来再重新擀，直到面团用完为止
8/12. 生胚静置发酵45分钟左右
9/12. 锅子里加足够的食用油烧至8成热（可以丢一下块面团下去试试看，如果面团马上就腾起来就是温度可以了）
10/12. 把甜甜圈一个个的下油里炸至两面金黄即可
11/12. 巧克力隔水热熔
12/12. 把巧克力酱淋到甜甜圈上即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜甜圈热量915 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克