| 鲍汁烩手撕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 鲍汁烩手撕杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1/4. 杏鲍菇先隔水蒸5分钟,放凉后,用手撕成条状。

2/4. 锅热后下油,放入蒜蓉,慢火爆香。

3/4. 放入杏鲍菇翻炒后,加入2大勺鲍汁,加少量水,盖上锅盖烩2分钟。

4/4. 起锅前加入味精,装盘后撒上葱花。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;