| 时蔬比萨蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 362克 | 时蔬比萨蛋饼热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于换床单143分钟消耗的热量...150 | |||||
时蔬比萨蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（50克）、鸡蛋（2枚）、西式火腿（2片）、红黄彩椒（各半只）、秋葵（3只）、盐（1克）、奶酪碎（30克）、玉米淀粉（10克）
1/6. 将面粉、玉米淀粉、盐倒入料理盆中混合均匀，加入鸡蛋1枚，分次加入少许水。
2/6. 直至调成无面粉颗粒，如酸奶状的面糊，静置10分钟。
3/6. 将红黄彩椒和火腿切丝、秋葵切片备用。
4/6. 平底锅内加少许油，待油热后，倒入面糊，轻晃动锅，使面糊将锅底均匀铺满。
5/6. 改中小火，待面糊凝固成饼，表面略微起大泡时，在面饼上打入1枚鸡蛋，用铲子将蛋轻搅碎，使蛋均匀摊在面饼上，加上盖子焖1分钟使其略凝固。
6/6. 开盖，在面饼表面均匀撒上约2/3量的奶酪碎，铺上红黄彩椒丝、火腿丝、秋葵片，再撒入剩下的奶酪碎，加上盖子焖两分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、菠菜、西红柿搭配；与地瓜、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、健胃整肠、防癌等功效；
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营养信息
- 时蔬比萨蛋饼热量357 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物70.25 克
- 钠162 毫克
- 钙137 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾441 毫克