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浓情巧克力布朗尼

浓情巧克力布朗尼的热量和减肥功效

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浓情巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉126千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
黄油755千卡888千卡1.4克98克
细砂糖280千卡400千卡0克0克
0千卡59千卡2克0克
黑巧克力389千卡556千卡5.54克32.4克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
总量313.5浓情巧克力布朗尼热量/卡路里1631千卡
深蹲 热量1631千卡,相当于深蹲408分钟消耗的热量...240

浓情巧克力布朗尼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(35克)、鸡蛋(50克)、黄油(85克)、黑巧克力(70克)、细砂糖(70克)、盐(0.5克)、香草精(几滴)
浓情巧克力布朗尼的做法图解1

1/11. 黄油和黑巧切碎 一起放在无油无水器皿里

浓情巧克力布朗尼的做法图解2

2/11. 黄油黑巧隔水加热 然后拿出来冷却到30度左右

浓情巧克力布朗尼的做法图解3

3/11. 鸡蛋打散 但不用打发

浓情巧克力布朗尼的做法图解4

4/11. 倒入细砂糖和盐 搅拌均匀

浓情巧克力布朗尼的做法图解5

5/11. 滴入几滴香草精

浓情巧克力布朗尼的做法图解6

6/11. 将稍微冷却的黑巧黄油溶液倒入鸡蛋糊里

浓情巧克力布朗尼的做法图解7

7/11. 筛入高筋粉 用橡皮刮铲搅拌均匀 但不要用力以免面粉起筋

浓情巧克力布朗尼的做法图解8

8/11. 倒入核桃碎 搅拌均匀 布朗尼面糊就算做好了

浓情巧克力布朗尼的做法图解9

9/11. 烤模中抹点液化的黄油

浓情巧克力布朗尼的做法图解10

10/11. 将面糊倒入烤模中 烤箱预热 190度 上下火 中层 25至35分钟 还是那句话最后几分钟勤过去看着点 烤箱功率不一样 时间自己拿捏

浓情巧克力布朗尼的做法图解11

11/11. 烤完脱模 切片

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与香椿、银鱼、玉米搭配;与茶叶、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有预防高血压、促消化、帮助消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、调整胃肠道、舒缓肝气等功效;

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营养信息

  • 浓情巧克力布朗尼热量1631 千卡
  • 脂肪141.57 克
  • 蛋白质33.56 克
  • 碳水化合物258.99 克
  • 10231.7 毫克
  • 211 毫克
  • 7.9 毫克
  • 689 毫克

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