| 茭白土豆炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 682克 | 茭白土豆炒肉丝热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于办公室工作569分钟消耗的热量...90 | |||||
茭白土豆炒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茭白（一根）、土豆（一到两个）、泡发黑木耳（少量）、猪肉丝（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、白糖（适量）
1/5. 肉丝先用料酒和少许盐腌制10分钟，土豆茭白切丝，黑木耳泡发10分钟，葱切末。
2/5. 热锅冷油少许，放肉丝煸炒变色盛出。
3/5. 少许油煸炒土豆丝盛出。
4/5. 少许油煸炒茭白和黑木耳。
5/5. 再将土豆丝和肉丝倒入，快速煸炒，若太干加微量水，加一勺盐一勺糖少许味精煸炒。撒葱末出锅。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、减肥、利二便等功效；可与牛肉、猪蹄、猪肝搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和胃、美容等功效；可与牛肉、醋、豆角搭配；与西红柿、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茭白土豆炒肉丝热量853 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物24.2 克
- 钠66 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾713 毫克